BCAA (англ. branched-chain amino acids) — это аминокислоты с разветвлённым строением боковой цепи. К таковым относится: лейцин, изолейцин и валин. Эти три аминокислоты не синтезируются нашим организмом и должны регулярно поступать вместе с пищей. При мышечной работе они могут использоваться для синтеза промежуточных соединений цикла трикарбоновых кислот и глюконеогенеза, то есть выступают в качестве источников энергии.

Отображаются все 2 результата